Buey

• Carne firme, jugosa y muy sabrosa
• Sabor intenso y característico a mar
• Destaca por la carne del cuerpo y de sus pinzas
• Ideal para cocer, rellenar o preparar en salpicón
• Perfecto para mariscadas, entrantes y platos especiales
• Producto fresco y seleccionado

El buey de mar destaca por su abundante carne y su intenso sabor marino. Un marisco muy apreciado, perfecto para disfrutar cocido o utilizar en diferentes elaboraciones.